Untitled Document
Thứ Sáu - 24/5/2019
Untitled Document
Nghệ An: Nhân rộng mô hình sản xuất gạch không nung tự động
Máy nước nóng năng lượng mặt trời
Hội nghị tổng kết hợp phần SXSH trong công nghiệp 2005 – 2011
Lợi ích kép từ việc ứng dụng SXSH trong công nghiệp
Giải quyết ô nhiễm tại Công ty CP Mía đường Sông Lam
Hoạch định chiến lược đưa Nghi Lộc trở thành vùng trọng điểm phát triển kinh tế của Nghệ An
Phát triển Công nghiệp hỗ trợ Nghệ An lên tầm cao mới
Quá trình hình thành và phát triển Làng nghề nước mắm Hải Giang 1
Phát triển làng nghề chế biến thủy hải sản ở Cửa Lò
Cần được quan tâm hơn nữa trong bảo vệ môi trường làng nghề
Untitled Document
Đặc sản chè xanh Thanh Chương đạt tiêu chuẩn Vietgap
Ngày cập nhật 25/02/2019
UBND huyện Thanh Chương đã tổ chức công bố “chè xanh Thanh Chương” đạt tiêu chuẩn Vietgap cho Hợp tác xã nông nghiệp chế biến chè Thanh Đức có trụ sở tại xí nghiệp chè xã Thanh Đức, huyện Thanh Chương. Tên sản phẩm là chè búp tươi với diện tích sản xuất là 8,5 ha do Cục quản lý lâm sản và thủy sản, Trung tâm chất lượng nông thủy sản vùng 1 chứng nhận.



          Sau khi chuyển sang sản xuất chè theo quy trình hữu cơ để cho ra đời sản phẩm chè sạch, tiếng lành đồn xa, một số anh em gia đình và bà con trong xóm đã xin tham gia hợp tác xã để hình thành vùng nguyên liệu sản xuất chè sạch rộng lớn hơn. Hiện tại, hợp tác xã có diện tích chè sản xuất theo quy trình sạch trên 8,5 ha. Sau thành công bước đầu này, không chỉ các gia đình trong vùng đến tham quan, học hỏi mà còn bà con một số vùng khác ở Anh Sơn, Đô Lương đến tham quan, học hỏi.

          Xí nghiệp chè Thanh Đức được thành lập đến nay tròn 1 năm gồm có 7 thành viên. Hợp tác xã tập trung chăm sóc 8,5 ha chè theo tiêu chuẩn vietgap. Chăm sóc chè bằng quy trình tự nhiên là để chè mọc theo lứa, tưới nước sạch, tuyệt đối không dùng phân vô cơ hoặc thuốc kích thích phun để tạo chồi, đọt. Thay vào đó, khi chè bị sâu hoặc rầy, gia đình chỉ dùng chế phẩm sinh học do khuyến nông giới thiệu và cung cấp; khi thu hoạch chỉ hái bằng tay. Sản lượng sản xuất đạt 95 tấn nguyên liệu, trong đó có 5 tấn chè búp tươi. Hợp tác xã bắt đầu chế biến từ tháng 5 năm 2018, sản lượng là 650kg, đóng được 3.250 gói và hộp mang thương hiệu Chè xanh Thanh Chương. Do sản xuất nguyên liệu đạt tiêu chuẩn Vietgap nên  chất lượng sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao. Nước xanh, sáng không chuyển màu sau 12h, hương thơm mùi cốm, vị đậm và ngọt, bã chè xanh sáng và không có vết bầm. Chính vì thế cho nên hiện nay Chè xanh Thanh Chương không chỉ được người dân trên địa bàn huyện biết đến mà còn được các siêu thị, cửa hàng lớn trên địa bàn tỉnh lựa chọn để kinh doanh và quảng bá sản phẩm.

          Hợp tác xã ứng dụng công nghệ vào sản xuất, cho ra đời sản phẩm sạch thân thiện với môi trường mà còn góp phần mở ra hướng đi mới, nâng tầm thương hiệu và giá trị cho cây chè, một trong những cây công nghiệp mũi nhọn ở huyện Thanh Chương. Hy vọng trong thời gian tới, diện tích chè sạch trên địa bàn Thanh Chương  sẽ tiếp tục được nhân rộng để làm tiền để xây dựng vùng nguyên liệu cho nhãn hiệu chè sạch bền vững hơn, ngày càng có nhiều sản phẩm chè sạch đến tay người tiêu dùng. Với mong muốn thời gian tới hợp tác xã nông nghiệp chế biến Chè Thanh Đức cần giữ gìn và phát huy giá trị của giấy chứng nhận. Nhân rộng mô hình và mở rộng diện tích. Từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm.

          Vượt lên cách làm ăn thông thường, những người nông dân của hợp tác xã Thanh Đức đã làm nên thương hiệu chè sạch, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP nức tiếng thơm, ngon. Nhận thấy vùng nguyên liệu chè Thanh Đức rất thích hợp để xây dựng nên thương hiệu chè sạch chè xanh Thanh Chương./.

                                                                Hoàng Yến (phòng HCTH)

 Bản in  Lên đầu trang
- Mét, cây giảm nghèo cho đồng bào miền núi Tương Dương  ()
- Tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa (04/10/2018)
- Nỗi lo ô nhiễm môi trường làng nghề mộc ở huyện Quỳnh Lưu  (28/09/2018)
- Khai mạc hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc năm 2018, thuộc chương trình khuyến công quốc gia năm 2018 tại Tỉnh Nghệ An.  (01/08/2018)
- Hội nghị ngành Công Thương 28 tỉnh, thành phố phía Bắc lần thứ V năm 2018 (02/08/2018)
- Hội nghị Khuyến công 28 tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc năm 2018 (01/08/2018)
- Làng nghề mật mía Nam Cường: Hình thành và phát triển (02/07/2018)
- Công ty TNHH Hồ Hoàn Cầu: Đi lên từ bàn tay người thợ (13/06/2018)
- Hội Người mù huyện Anh Sơn: Khai giảng lớp đào tạo nghề kết chổi đót  (13/06/2018)
- Khối Nam Cường đón bằng công nhận làng nghề sản xuất mật mía  (10/04/2018)
Untitled Document
 Thông tư số 40/2017/TT-BTC của Bộ Tài chính: Quy định chế độ công tác phí, chế độ chi hội nghị
 THÔNG TƯ SỐ 28/2018/TT-BTC NGÀY 28/3/2018 QUY ĐỊNH HƯỚNG DẪN LẬP, QUẢN LÝ, SỬ DỤNG KINH PHÍ KHUYẾN CÔNG
 Thông tư 20/2017/TT-BCT của Bộ Công Thương về việc sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 46/2012/TT-BCT ngày 28/12/2012 của Bộ Công Thương quy định chi tiết một số nội dung của Nghị định 45/2012/NĐ-CP ngày 21/05/2012 của Chính phủ về khuyến công
 Thông tư 17/2018/TT-BCT sửa đổi Thông tư 36/2013/TT-BCT về xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện và quản lý kinh phí khuyến công quốc gia
 Thông tư số 26/2014/TT-BCT Quy định về việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
Untitled Document