Untitled Document
Thứ Năm - 20/6/2019
Untitled Document
Nghệ An: Nhân rộng mô hình sản xuất gạch không nung tự động
Máy nước nóng năng lượng mặt trời
Hội nghị tổng kết hợp phần SXSH trong công nghiệp 2005 – 2011
Lợi ích kép từ việc ứng dụng SXSH trong công nghiệp
Giải quyết ô nhiễm tại Công ty CP Mía đường Sông Lam
Tín hiệu vui về sự hồi sinh phát triển nghề ở huyện Con Cuông
Nỗ lực giữ và làm giàu bằng nghề nước mắm
Bảo tồn, phát huy du lịch làng nghề truyền thống
Phát triển làng nghề truyền thống gắn với du lịch ở huyện Con Cuông
Công ty cổ phần bao bì quốc tế ECO đầu tư dây chuyền sản xuất túi vải không dệt
Untitled Document
Xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm truyền thống huyện Nam Đàn
Ngày cập nhật 28/03/2019
Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện Nam Đàn nhiệm kỳ 2015 - 2020 đã đưa vấn đề xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc trưng là nhiệm vụ trọng tâm trong định hướng phát triển kinh tế - xã hội của huyện. Không những thế, đây còn là nhiệm vụ trong phát triển du lịch huyện Nam Đàn giai đoạn 2016 - 2020. Trong đó, xác định tập trung vào xây dựng một số nông phẩm đặc thù, vừa có lợi thế cạnh tranh cao, vừa là sản phẩm đặc trưng phục vụ du khách. Từ đó, tạo bước chuyển mới và tăng nguồn thu cho du lịch huyện nhà.


          Huyện đã tổ chức nhiều buổi thảo luận với các sở, ngành về nhiều nội dung liên quan đến kết quả hoạt động, khó khăn, hạn chế, định hướng phát triển và các giải pháp phát triển kinh tế - xã hội của huyện, trong đó, vấn đề được quan tâm là xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc trưng. Trên địa bàn huyện Nam Đàn hiện có nhiều sản phẩm truyền thống và đặc trưng như tương Nam Đàn, bột sắn dây, hồng ngâm Nam Đàn, tinh bột nghệ, chanh quả, thịt me Nam Nghĩa, dê Cầu Đòn, gà đồi Nam Thái, rượu Làng Sen, dầu lạc…

          Tuy nhiên đến nay, các sản phẩm này chưa được đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ. Đặc biệt, sản phẩm tương Nam Đàn là đặc sản truyền thống nổi tiếng của huyện Nam Đàn, nhưng đang gặp vướng mắc trong vấn đề xác lập quyền sở hữu trí tuệ do tên gọi "tương Nam Đàn" đã được Công ty Cổ phần Thủy sản Nghệ An đăng ký bảo hộ nhãn hiệu. Về vấn đề này, Sở KH&CN sẵn sàng hỗ trợ huyện Nam Đàn tháo gỡ những khó khăn. Cụ thể: Sở sẽ tư vấn và đồng hành về quy trình, hồ sơ thủ tục để xác lập chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm tương Nam Đàn và xây dựng nhãn hiệu, nhãn hiệu chứng nhận cho một số sản phẩm đặc trưng của huyện.

         

           Nam Anh là xã có diện tích phát triển cây sắn dây tương đối lớn, đặc biệt là tập trung chế biến tinh bột sắn. Hiện trên địa bàn xã có gần 30 ha sắn dây để chế biến tinh bột, ngoài ra bà con còn thu mua từ các xã như Nam Xuân, Nam Hưng, Nam Nghĩa để về chế biến. Trong khi đó, nếu chế biến 1 tạ củ có thể cho ra từ  20 - 22 kg tinh bột, với giá bán hiện tại 140.000 - 160.000 đồng/kg, như vậy, 1 ha sắn dây cho thu nhập trên 200 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với các loại cây trồng khác trên cùng đơn vị diện tích.

          Không chỉ ở xã Nam Anh, cây sắn dây ở huyện Nam Đàn được trồng từ nhiều năm nay và có thể xem là cây trồng truyền thống, chủ lực ở vùng núi Đại Huệ. Sản phẩm này đang được nhiều người biết đến, bởi cây sắn dây Nam Đàn có nhiều đặc tính vượt trội để khi chế biến thành tinh bột sẽ cho ra sản phẩm trắng mịn, thơm, chất lượng hơn hẳn so với loại sắn dây được trồng ở vùng khác.

          Tuy nhiên, từ hàng chục năm nay người dân ở đây vẫn sản xuất bằng phương pháp nông nghiệp truyền thống, mà chưa có tư duy gây dựng thương hiệu riêng cho nông phẩm. Từ thực trạng đó, huyện Nam Đàn đang phối hợp với Tổ chức JICA của Nhật Bản xây dựng thương hiệu, đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ bột sắn dây trong năm 2017 nhằm nâng cao thu nhập cho bà con. Đồng thời đây là sản phẩm phục vụ cho phát triển du lịch của địa phương.

Xóm Quy Chính 1 và 2 xã Vân Diên huyện Nam Đàn được công nhận làng nghề từ năm 2006, làng có truyền thống làm nghề sản xuất miến gạo, bánh đa từ lâu đời. Nghề chế  biến miến gạo, bánh đa đã tạo công ăn việc làm, giúp nhiều gia đình làm giàu chính đáng. Sản phẩm miến của làng được tiêu thụ ở nhiều nơi như Thanh Chương, Nghĩa Đàn, Quỳnh Lưu, Vinh, Hà Tĩnh…. Các hộ dân có thể trực tiếp đưa miến đi nhập, hoặc thương lái sẽ đến lấy tận nhà. Trừ chi phí, mỗi năm làng nghề cũng thu về từ 12-15 tỷ đồng, góp phần đem lại cuộc sống no ấm, khá giả và diện mạo nông thôn mới khang trang cho làng Quy Chính.

          Qua quá trình khảo sát, đánh giá các làng nghề trên địa bàn huyện Nam Đàn, dự án JICA của Nhật Bản nhận thấy các hộ dân sản xuất miến tại xóm Quy Chính xã Vân Diên huyện Nam Đàn còn theo mô hình hộ gia đình, nhỏ lẻ, tự phát. Dự án hỗ trợ bà con thành lập nhóm sản xuất với 32 hộ, xây dựng thương hiệu và nhân rộng mô hình làm miến.

Các tổ sản xuất miến gạo, bánh đa, các hộ được hướng dẫn chia làm các nhóm (nhóm nguyên liệu, nhóm vệ sinh môi trường, nhóm kinh doanh, nhóm sản xuất, nhóm tiêu thụ sản phẩm…) và  tổ chức phối hợp tạo sự liên kết chặt chẽ trong sản xuất kinh doanh, đáp ứng nhu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với sự hỗ trợ của dự án, bà con từng bước xây dựng thương hiệu, đăng ký nhãn mác tiến tới mở rộng thị trường, nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân làm nghề.

Việc xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc trưng của Nam Đàn sẽ từng bước thay đổi tư duy sản xuất của người dân, hình thành nên các vùng chuyên canh, vùng nguyên liệu tập trung và các sản phẩm nông sản đặc trưng riêng biệt của địa phương Nam Đàn, nâng cao đời sống và thu nhập cho người dân, góp phần thực hiện mục tiêu xây dựng huyện Nam Đàn thành huyện nông thôn mới kiểu mẫu của cả nước./.

Đậu Nghệ (Phòng KHCN&TT)

 

 Bản in  Lên đầu trang
- Tín hiệu vui về sự hồi sinh phát triển nghề ở huyện Con Cuông  (28/05/2019)
- Nỗ lực giữ và làm giàu bằng nghề nước mắm  (28/05/2019)
- Bảo tồn, phát huy du lịch làng nghề truyền thống (28/05/2019)
- Phát triển làng nghề truyền thống gắn với du lịch ở huyện Con Cuông (27/05/2019)
- Công ty cổ phần bao bì quốc tế ECO đầu tư dây chuyền sản xuất túi vải không dệt (27/05/2019)
- Khai mạc hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc  (23/05/2019)
- Hội nghị khuyến công các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc lần thứ XIV năm 2019  (23/05/2019)
- Khởi sắc ở một miền quê biển  (16/04/2019)
- Nghệ vàng - Cây chủ lực xóa đói giảm nghèo xã Tam Hợp huyện Tương Dương (16/04/2019)
- Xây dựng thương hiệu miến Quy chính ở xã Vân Diên, huyện Nam Đàn (09/04/2019)
Untitled Document
 Thông tư số 40/2017/TT-BTC của Bộ Tài chính: Quy định chế độ công tác phí, chế độ chi hội nghị
 THÔNG TƯ SỐ 28/2018/TT-BTC NGÀY 28/3/2018 QUY ĐỊNH HƯỚNG DẪN LẬP, QUẢN LÝ, SỬ DỤNG KINH PHÍ KHUYẾN CÔNG
 Thông tư 20/2017/TT-BCT của Bộ Công Thương về việc sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 46/2012/TT-BCT ngày 28/12/2012 của Bộ Công Thương quy định chi tiết một số nội dung của Nghị định 45/2012/NĐ-CP ngày 21/05/2012 của Chính phủ về khuyến công
 Thông tư 17/2018/TT-BCT sửa đổi Thông tư 36/2013/TT-BCT về xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện và quản lý kinh phí khuyến công quốc gia
 Thông tư số 26/2014/TT-BCT Quy định về việc tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
Untitled Document